-
Uleiuri vegetale termolabile si termostabile
Atunci când îți creezi produsele cosmetice acasă este esențial să cunoști proprietățile ingredientelor folosite. Substanțele folosite în preparatele noastre se împart în două categorii atunci când vine vorba despre păstrarea proprietățiilor proprii în contact cu o sursă de căldură. Termolabilitatea este modificarea sau pierderea propriilor calități prin acțiunea căldurii asupra unei entități chimice sau biologice.Substanțele care au o anumită rezistență împotriva creșterii temperaturii au proprietatea inversă, numită termostabilitate. Când pregătim o cremă, adesea trebuie să incălzim la abur ingredientele grase, unturi si uleiuri vegetale, împreună cu emulsifiantul. Pentru ca produsul final să beneficieze de toate calitățiile uleiurilor din care este alcătuit, este nevoie să ținem cont de următoarea listă: Uleiuri…